“La procesadora municipal de carne debe seguir trabajando para garantizar los alimentos y matanza higiénica de cerdos y de reses para alimento de los colimenses”, así lo indicó el diputado local Carlos César Farías quien insiste en que sería un error clausurar este recinto de la capital.
Señaló que dicha procesadora existe por el decreto 146 de 1984 emitido por el Congreso del Estado en donde se crea el establecimiento a través de esa ley y califica de erróneo el proceso jurídico que implementó el ayuntamiento municipal de Colima.
“El ayuntamiento inició el proceso de forma jurídica al revés, entre Octubre y Noviembre generó un punto de acuerdo en cabildo y ordenó que dejara de trabajar”, añade que a su consideración no se está observando que esta procesadora existe por una ley que la crea, no basta un acuerdo de cabildo para cerrarla.
“Proceso jurídico que lleva a cabo el ayuntamiento para el cierre de la procesadora es erróneo”
Por último, señala que “es el peor de los momentos para pretender cerrar la procesadora ya que se ha incrementado la matanza clandestina de reses y una comercialización de carne que no está verficiada en sanidad, aparte de que incrementa el delito de abigeato, que es el robo de ganado ya que ahora es fácil robarlo y llevarlo a matar porque no existe verificación sanitaria”.