*Dos Dìas a la Semana, Martes y Jueves.
La direcciòn de Turismo Municipal realiza por vez primera los cursos-talleres sobre preparación de alimentos y bebidas, manejo higiénico de los alimentos y atención a comensales, durante dos meses informó el titular de esta área, Armando Polanco.
El funcionario municipal dijo que por petición del alcalde Orlando Lino por mejorar los servicios y mantener en constante capacitación a propietarios de comercios, cocineros, meseros y público interesado, estos cursos se realizarán dos días a la semana, de dos horas cada sesión, los días martes y jueves de 9 a 11 de la mañana en locaciones que los mismos prestadores de servicios propongan.
Armando Polanco, director de Turismo Municipal señaló que estos cursos-talleres son impartidos de forma amena y cien por ciento pràcticos por chefs profesionales con amplia experiencia en el ramo de alimentos y bebidas.
“se estarán capacitando dos veces a la semana sobre manejo higiénico de los alimentos, bases culinarias, preparación de bebidas y servicio al cliente, información pràctica que motive la interacción del capacitador y los asistentes”, destacó el funcionario.
Para finalizar, el titular de Turismo en Coquimatlàn explicó que el objetivo de estos cursos-talleres a propietarios de comerciantes prestadores de servicios turísticos es para direccionar el rumbo de sus comercios y proyectar turísticamente importante al municipio de Coquimatlàn, dijo Armando Polanco.